林爱卿「日日是好日」

林爱卿，台湾“中华花艺文教基金会”花艺教授，她以中华传统文化和哲学作为美学底色，研习传统插花艺术近30年。近年来在北京教授插花，致力于将传统插花融入日常生活，通过花艺来追寻中国传统文化的根。

我是从台湾过来，现在在北京，今天很荣幸来到上海，跟各位分享花的故事。

其实古时候的人，生活是很潇洒很自在的，他会把自家庭院种的花，摘下来然后移花入室，插在自家的书桌、窗前，都行。现在的人，我不知道是不是还有这份闲情雅意，随意摘摘插插，大家也来一个「心与花香各自香」的那种情绪。

我想我先跟各位插一盆花，然后再继续讲我的故事。这个是小胆瓶，这个是大家很熟悉的水仙盘，我们今天不插水仙，我来插一个很现代随意的花型，这个胆瓶里面我放着的是现在秋收的麦的麦秆，我把它扎成一束。麦杆的中间是中空的，你把它扎成一束放进去，这里面是很好插花的，这也是一种自然物的再利用。

同时你插瓶花，瓶花是很难插的，可是你这样插的时候，它没有挫折感，非常好插，等一下我插给你们看，你们回去也可以这样试。我们不一定要用花泥，花泥其实对大地的表皮是一种伤害，尽量少用，不得已才用它。

像我这个里面，我没有用剑山，我用的是萝卜。萝卜也是老祖先的智慧，过去还没有发明剑山之前，就是用萝卜插的。萝卜本身的皮不要削掉，它是帮你保存水分的。你只要横切，然后横放在花器里面，因为这个花器很浅，放剑山也不好插，所以我就用这里面有两片萝卜，这样插下去，萝卜本身有水分，所以花材也不会干掉，而且很美，真的很美。

还有一个莲藕，莲藕不是有洞吗，然后它大大小小都有，如果花器的瓶是大一点的，你也可以用莲藕，莲藕横切，它有洞就插在洞里面，真的很环保。那我也来一个移花入室，这是刚刚我的一个在上海的朋友，从他家庭院剪下来的花材，他带来给我的。

也许大家都不知道，现在是霜降，霜降过后就是立冬，立冬过后就是春天也要到了，它就是腊梅的叶子，也许你们只知道腊梅，只是一个黄色的小花，很香，但是它的叶子是这个样子的，这就是现在的自然界的状况。

那我就也学古人移花入室，这些花材是刚刚大家看的，是昨天早上我们到花市买的，这是借助自然生产的，市场的花材，真的是他家庭院的。我前两天到上海，到他家去借桌子，借这些的时候，我看到这个腊梅，我说那我可不可以剪，他说好，那我就剪了。

刚刚说了，我们用这个直接插下去，也许这个枝条很粗，不好插，没有关系，你就斜剪，斜剪的时候就会有尖尖的，而且这个尖端就细细的，这样插下去是很方便的，它就不会动了，真的很容易，没有挫折感。

我以前在学插花的时候，大家看到瓶是很美的，它是中国插花的代表、象征和图腾，可是真的很难插，很多人插到这里就有挫折感，就不再插了，它真的会让你折腾一天的，因为它就一直动。

插花艺术是这样子，你把花枝剪下来之后，必须要经过你的思维，你对美的感受，过滤之后，从这里再去做一个整理。所以我在这里会理枝，可能我会剪掉这两片，或是留下一片，也许这两片我还会再剪掉一片，因为我想留下这个小小的叶子。

这小小的叶子其实它也有一个象征，以及我们对叶材本身，这个叶材本身跟花器比例的问题，如果说你这上面叶子都留得很大，说实在的，有点大军压顶的感觉，就无法把这个瓶的脖子的美表现出来。

这朵花其实也很美，可是花头挺大的。这个瓶的比例，其实有点不大对称，没有关系，我们就辣手摧花一下，跟它说阿弥陀佛，没有关系的，它还是会很美，开给你看的这样子，它也可以陪着你几天，没有关系，好，这样子，花也固定了。

这里面其实我已经装了水了，麦秆本身它也会吸水，也许两三天后它枯了，你就把它拿掉，拿掉的时候你会觉得这个不好处理，其实很好处理，你只要拿掉一根它就松了，整个就出来了，所以这个真的挺好用的，而且很便宜。

这个叫小胆瓶，这个是水仙盘，冬天和春节的时候大家可以在这上面插水仙。我为什么会用这个花器，这个花器是很美的，这是老祖宗留下来给我们最好的东西，这个现在是属于仿制品，仿制品大家也是可以拿来用的，真的东西只能放在博物馆，我们是碰不得的。

这个篮子是老的，现在插的是很现代的当代的一个花型，花材是现在的，所以这个整个作品也告诉我们，花文化里头其实含有过去、现在、未来。这也是今天要跟各位分享的，我们中国是自己有插花的，我们插花艺术是真的很早很早就有，而且真的我们要有骄傲、自信、自尊。大家提到插花总觉得是东洋的，或者是欧美的，其实我们自己的真的已经很美了。

我自己从小在台湾，我们台湾叫三合院，北京是四合院，三合院其实它是通着的，它是通着的，我小时候是常常左邻右舍串来串去，我就看到，邻居的阿姨每天早上都会在自家的窗前插上一盆花，我当时想说，我是不是长大以后也是这个样子。

几年以后我出外工作，我就开始想我要去学插花，那个时候没有现在是周休二日，那时候礼拜六是要上班的，早上上半天班，下午就不知道怎么打发，那我就去学插花，到老师那里去学，不知不觉也学了一阵子。

那时候台湾没有中国插花，还是日本的。一段时间之后我跟老师说，插花艺术如果要再往里走的话，怎么走法？因为日本只教你技巧，不告诉你背后的故事，它没有故事，因为它是中国的，他无法说出它的故事出来。我的老师就一本正经地跟我说，你就走进中国文化艺术里面去吧，这个时候我就一头栽进去，栽到现在。

1970年，中国插花艺术在台湾出现了一道曙光，很多学日本插花的都回头开始学中国插花，我也是其中之一。在那个光芒下，大家都很努力，从过去书画里头的，画画里头的，或者是过去的文学著作里头的笔记，或者是这些器材里面，这些花器里面去找寻一些蛛丝马迹，也这样子慢慢走了二十年。

比如说这两个作品，我可以告诉各位，这盆花它的插法，就是这个插法，它就是用这种插的，否则很难，因为它是插荷花，荷花的那个杆它也是中空的，所以它很难，很难就是说，你若不是用这个的话，它很难插得这么挺拔。但是这些作品，一定是有插上一盆花，让他写生画下来的，不是这个画者凭空画下来的，所以可见当时就有插花艺术。

这两盆花都是跟节气有关的，以前的人真的跟大自然为伍，这个季节开什么花，他们就知道现在是什么季节。比如说花的颜色会慢慢变，他们就知道那个日子节气慢慢在改了。花的颜色跟节气有关，你在对花寄情的时候是没有地点的，地点是不拘的，可是跟四时绝对有关，春夏秋冬绝对有关。

所以现在我们，我不知道各位是不是知道现在应该是秋末，有多少人知道，那秋末之后又是什么个季节，然后这个节气会带给我们什么。也许你可以去憧憬，比如说刚刚，我用的这个颜色很浓郁的鸡冠花，其实它是霜降过后的那种浓郁感，但是我会回头来用这个，我知道冬天也快到了，那这个腊梅之后，这个腊梅的叶子插上去之后，再过三个月，花就开了。

这时候我们其实在这个过程里头，我们会带着一个希望。我在北京，北京雾霾真的很严重，我早上四点半起床，然后就要去买花。那有一次，应该是前两个礼拜吧，很严重，那我戴着口罩去买花，结果看到花的颜色。我记得我想的是要深红色，可是看到的是粉红色，那我想说这个花颜色怎么变成这样，其实它是奶白色的雾，连花的颜色都会让你产生误解。

那我想说，我会不会产生抑郁症，我真的那时候想，连花都这样，怎么办，那我的学生又怎么办？所以我就开始想着，我把窗户关起来，带着一些色彩跟学生玩，玩一天让她高高兴兴地回去，不要因为雾霾，然后，所有的颜色都是灰色的，那人生也真的是太…不知道怎么讲。

我开始在跟学生一起，跟天气，跟季节玩颜色，就是玩自然的颜色。比如说这盆是前年的母亲节，我帮台湾的一个做陶瓷的厂商，帮他插了一盆花，其实是小小的，可是现在很多人都不知道这个器皿，你还是可以插出一个很现代的花型，但是又很中国，但是又不是好像是回到过去的那种感觉，它可以跟现代的技术环境做结合，花材又很容易取得。

那旁边这个是跟节气有关的，这是谷雨的，上面那个麦，这个麦已经是收成的，已经要收成的颜色，谷雨跟小满之间的麦是绿色的，下面那个是茴香，那个时节的主要的花材是牡丹花，可是牡丹花是花王，但是它也需要有别的花跟它相称，它不能太孤独，所以我用的是栀子花。

栀子花在牡丹花下，它是它的婢，但是它如果在寺院里面，在出家众里面，它是禅友，禅是打坐的禅友，它也是至高无上的。就是说它跟什么配，它的身份会转的。人都是一样，今天我跟你是好朋友，也许转个身跟别人又不见得，就是身份随时你是可以改变的。

那花本身它有它的品命，那个品命是，比如说今天这两个鸡冠花跟它，菊花就不能高过鸡冠花，鸡冠花的品命是比菊花高，可是菊花本身是一个格调很高的，那就看你的菊花是大是小，以及它的颜色。

这个花的配置其实是还是有那么一点点讲究的，我们古人其实是讲规矩的，不随便，但是他自在，自在跟随便是两回事，在这个规矩里面我们再来自在是可以的。像今天这盆里头，这个其实是春天是开花开得很美的，叫做垂丝海棠，可是它到秋天它结果了，就是这个样子。

大家在春天时看到垂丝海棠，有想到它秋天是这个样子吗？这是茶花，茶花就是接着，秋过了茶花就要登场了，茶花冬天是开的最美的，它开始登场那我就把放在后面，因为它等着退场之后他就往前面走，到了冬天这个茶花我们会插在前面。

 

还有今天这盆花，其实是东南西北天地我都包括在里面的，每个角度都可以看，绝对不会说它是背面的。它也是有花，只是说你在这个角度不一样而已，从上面看它也是一个很美的一个景象，就说你的心中是真的有天有地，有东南西北。

东南西北也叫春夏秋冬，所以只要你心中存在这个宇宙观。这盆花你是插得出来的，不难，真的不难，他没有一支铁丝，没有一个，都是自自在在插下去的。我当时学日本插花的时候，每天去上课，老师把花材给我的时候第一件事情就是穿铁丝。

铁丝是怎么穿呢？比如说这些鸡冠花，每一支都要穿铁丝，就是从中间花心这样子慢慢慢慢地把铁丝拿着一个钳子，钳子是很细小的，就这样子慢慢地穿，你心必须很静，你如果不静的时候那个铁丝就穿过来了，那就是失败了，还得拉出来重来。

我当时是想，我要跟这样的铁丝混一辈子吗？可是没有铁丝，插不出那个日本流派要的那个姿态跟角度，后来我才知道说，其实这个美是人为的美，不是自然的美，日本插花的美是走向极致的美，简约极致的美，但是要走到这一段绝对是人为的，不是自然的。

自然的是繁复，它也可以很简单，你可以剪掉，可是你不必再去做作它。我那时候是觉得对这个花有一点点摧残，然后又有一点点僵化。学了一段之后，事实上我是很不喜欢穿铁丝的那一刹那，我自己被铁丝也扎了很多很多次。

我后来转向中国插花的时候其实我很痛苦，因为我已经把日本插花的技巧、心态都已经全部灌注在我的手、心里面了，所以你一下子要转回到中国插花是非常难的，很痛苦。我花了两年的时间把自己归零，这两年的时间事实上是跟花草为伍，但是我拿起来的时候我心中就想，我不要再去加重它的负担，我要自然地把它插下去。

可是你对你那个时候是觉得日本有了铁丝就可以达到他的要求、角度，像今天这样子是弯的，如果铁丝穿下去你可以让它是这样子的，而且是乖乖的，我花了两年的时间跟自己抗争，也不知道是成功还是失败。

我现在教学生，我不给他一支铁丝，我都跟他说自然的东西最美，你跟它对话，它绝对会给你一些回馈。比如说这个，这是雨水，雨水就是春节过后的第一个节气，雨水的代表花材是油菜花，这是我到贵州教插花的时候，我们到深山里面剪的花材，它就是在跟它对话。

这个也是一种对话，这是一种舞蹈，舞蹈的姿态，那你如果心中有那些画面的时候，你在插它的时候其实很容易的，这里都没有一个地方是你刻意去做它的一个姿态，都没有，完全都是自然的呈现出来。

那现在我一直觉得，我们用了很多花器，古时候是把花器作为大地的象征来插花的，但是他已经回到了这个小小的容器里面，那我一直很想把中国插花走到一个新的境界，我只好返回来，我们回到大地把大地当花器，所以我现在大部分插的东西都会跟大地做结合，不会很刻意去用一个花器来插。

这其实就是我们讲的倒挂。倒挂就是，你去郊外看悬崖峭壁，有的植物是这样垂下来的，但是它的垂下来是有精神，它还会再挂上来的，它有个向心力，这就是用那种手法来插的。我是在杭州的径山寺，我从一个花窗的洞里面这样子插出来的。

这个也是一种对话，这是一种舞蹈，舞蹈的姿态，那你如果心中有那些画面的时候，你在插它的时候其实很容易的，这里都没有一个地方是你刻意去做它的一个姿态，都没有，完全都是自然的呈现出来。

那现在我一直觉得，我们用了很多花器，古时候是把花器作为大地的象征来插花的，但是他已经回到了这个小小的容器里面，那我一直很想把中国插花走到一个新的境界，我只好返回来，我们回到大地把大地当花器，所以我现在大部分插的东西都会跟大地做结合，不会很刻意去用一个花器来插。

这其实就是我们讲的倒挂。倒挂就是，你去郊外看悬崖峭壁，有的植物是这样垂下来的，但是它的垂下来是有精神，它还会再挂上来的，它有个向心力，这就是用那种手法来插的。我是在杭州的径山寺，我从一个花窗的洞里面这样子插出来的。

这张作品也是霜降的时候插的，霜降那时候那个叶子都红了。好，看到没有，叶子红了，但是那个时候山上，那个山上，后山种了很多茶树，所以开了茶花，所以这个本身就是当地的植物插在大地上，这个才是一种对自然的尊重。

这个也是霜降的作品，很美很有文人的气味，我是很喜欢这个作品。但是它是一个秋天的下午，夕阳的角度是很美的，那我也是地上捡起来的，那支高高的那一支是地上捡起来的，当时我在想说冬天到了，那我们怎么样去面对这个凛冽的冬天。

因为这个径山寺，对我来讲是有一点点很深的，不知道怎么去说的。五年前，因为家里爸爸走了，所以我也没有办法回家过年，因为我们在台湾，如果有这个是不过节的，那我就留在北京，当时径山寺的师傅说，你要不要来径山过过节，就当做回家来，那我就到径山去了。

那一年的冬天很冷很冷，我想山上也需要插花供佛，没有人上去，那我就去住在山上，我就在那里待了十五天，然后每天插点花供佛，很冷很冷，插一朵花就放到手里面一直搓搓搓，搓热了再插第二朵花，真的很冷。

我当时也很想感受，古人冬天是怎么插花的，他们为什么要在冬天插花，然后怎么插，事实上是真的很苦很冷，那花插好了之后，从这一殿拿到那一殿的时候，它都已经结冻了，因为佛堂里面是没有暖气嘛，所以放在供桌上面的时候，它几乎是冰冻的。

所以我对那里的植物的感受是一年四季我都有上去去了解。这一张作品那个时候是霜降，我就从地上捡起来的时候就想，再来的冬天是真的很冷，冰天雪地，怎么来表现它要去面临的是，那么严寒的季节，就像人一样你还是要去面对这个季节。

三个月是很冷的，下面那个菊花就是代表我自己，周围的就是大地，去跟大地对话，其实它是插在一个石头，一个石头中间有一个洞，我就在那个洞上插花。那个石头就是花器，它是大地的东西，整个就是跟大地结合，可是经过人的思维，一个新的变动，再去转化它，你可以让它更美。

所以我今天大概用一点点的时间跟各位讲，中国真的有插花艺术，我们要很骄傲，很有自尊很有自信地把它给插起来。希望在上海的朋友也是一样可以好好的，观察大自然的东西，插出上海味道的花，绝对是可以做到。

谢谢各位！